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沙姜粉怎么用,沙姜粉可以用什么代替

2023-10-20花鸟鱼虫
沙姜粉有去腥作用吗?沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒0粉味道浓烈。可以起到去腥的作用。但 其主要作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:隔水沙姜鸡,沙姜焗猪利.沙姜

沙姜粉有去腥作用吗?

沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒0粉味道浓烈。可以起到去腥的作用。但 其主要作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:隔水沙姜鸡,沙姜焗猪利.

沙姜粉怎么用

沙姜粉怎么用

可以用来炒鸡肉,具体做法如下:
主料:鲜鸡半只
辅料:沙姜粉适量、洋葱半个、姜适量、芹菜50g、蒜适量
步骤:
1、准备材料
2、鲜鸡剁块,加入糖、盐、生抽、米酒、十三香、油拌匀腌制
3、起锅热油爆香姜片和葱白
4、加入鸡肉翻炒
5、炒到鸡肉变色,干身再沿着锅边倒入料酒继续翻炒
6、再加入沙姜粉翻炒
7、加少许水焖煮片刻
8、水分收干加入洋葱翻炒
9、再加入蚝油翻炒均匀
10、最有加入芹菜翻炒均匀即可
11、盛出就可以上桌享用啦

沙姜粉怎么做鸡

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沙姜粉怎么用

可以用来炒鸡肉,具体做法如下:
主料:鲜鸡半只
辅料:沙姜粉适量、洋葱半个、姜适量、芹菜50g、蒜适量
步骤:
1、准备材料
2、鲜鸡剁块,加入糖、盐、生抽、米酒、十三香、油拌匀腌制
3、起锅热油爆香姜片和葱白
4、加入鸡肉翻炒
5、炒到鸡肉变色,干身再沿着锅边倒入料酒继续翻炒
6、再加入沙姜粉翻炒
7、加少许水焖煮片刻
8、水分收干加入洋葱翻炒
9、再加入蚝油翻炒均匀
10、最有加入芹菜翻炒均匀即可
11、盛出就可以上桌享用啦

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