荷花可以做什么,荷花可以做什么美食
莲花的各部位能做什么了啊
花整株植物,除 可供食用外,在中医的药用上,也相当有价值·.整株花除可供食用外,在药用上也相当有价值,简单一话『全株可用,妙处无穷』.花∶可以制作成 花,在花朵尚未绽放时采下,加以烘乾.加水煮热后即成,气味清香,由于含有粉和蓬,可开胃止渴,清凉火.此外,花有清暑热和止血的功效.捣 外敷,可治天疮,湿疹.荷蒂∶有安胎,止泻的功效,适用于妇 胎动 安,腹泻,脱肛等症.蓬(房)∶煮 可预防 病,味苦性涩温,晒乾取出种子的 蓬,还可以 熬汤加冰 喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣 下,止 鼻血,瘀血腹痛,白带过多等症.子∶子除营养丰富,香美可口,并具清血,散瘀,益胃,安神的功用,被作为珍贵的滋食品外,子,蕊都是 好的中药.子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用 治 心悸失眠,男子遗精,精,妇 月经过多,白带 过多,及脾胃虚弱的泄泻等症.据本草纲目记载,子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,耳目,除寒湿」等功能.可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治 心悸失眠.但消化 与大 燥结者,宜食用 子.子芯∶用泡,可以清目,此外尚有清热,固精,安神的功效,可治高热躁烦,神志清,梦遗 泄等症.还有 血压的作用,可用于高血压而有烦热症 者.石子∶子经霜后,熟果实墬入水中,于河,带有灰黑色果壳的种子,称为「石子」.有清心除烦的功效,并能止呕,开胃.常用于治 口苦 乾,烦热,慢性 病和 疾等症,并能解忧郁,心火上炎.须∶入肾经,兼入心经,为固真涩精之品,有固精,止血功效,适用于遗精,吐血,子宫出血等症.生用炒用均可.但小 者忌用须.藕∶藕清脆美味,用 作菜煮汤,十分可口.藕经过加工,制成 藕粉,冲泡后加冰 饮用,清凉退火,开胃止渴,当肠胃 舒服,或肝火上升,可以冲点藕粉渴,可以健胃整肠.生的 藕可以消瘀凉血,清热止渴,开胃.妇 产后生皆忌,只有 藕忌,因为能够消瘀血的缘故.熟的 藕,性温和,可以补脾胃,有养胃滋阴的功效.荷∶可作成荷 饭,荷 蒸肉.味苦性平,色青气香,新鲜或干燥都可入药.乾 可以生发元气,补脾胃.鲜 可以清暑,解热.但荷 升散,气虚者忌服.梗∶细嫩的 茎可以食用,有顺气,宽胸,通乳的功效,可以治 胸闷 舒,乳汁通等症.用时应将梗上的 刮去.
莲花有什么用途
莲花种类很多,分观赏和食用两大类。莲花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。莲花是荷花的别称。荷花(Lotus flower)属山龙眼目,莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。荷花原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。参考资料
百度百科:https://baike.baidu.com/item/荷花/158674?fr=aladdin&fromid=12428479&fromtitle=E8��花#1_2
荷花可以拿来干什么?谢谢了,大神帮忙啊-爱问知识人
荷花也叫莲花,性温味苦甘,能活血化瘀、解暑、去热毒,可用于治疗摔伤,荷花可以用于治疗风湿病和毒疮疥癣。用时取荷花揉碎,贴于红肿的地方就可以起到效果。据《本草纲目...
荷花能做 什么菜?
荷花可以做的菜:
1、荷花鹌鹑粥荷花4朵、鹌鹑2只、鸡蛋清100克、熟瘦火腿、黄酒各25克,山药100克,色拉油100克,鲜汤100克,葱花、生姜各10克,胡椒粉1克,白糖2克,湿淀粉35克。将荷花取瓣洗净,鹌鹑宰杀、去内脏、头、爪、加上鲜汤、葱、姜、黄酒、味精,上笼蒸烂,去骨切成米粒状,原汤过滤后待用。将山药去皮蒸熟压成泥茸,加入少许鲜汤调开。蛋清打起泡、火煺切成末。炒锅上火,加油烧热,加入黄酒、鲜汤、鹌鹑丁、山药泥、荷花片以及蒸鹌鹑过滤的原汤,加入糖、味精,胡椒粉。烧开后尝好口味,用湿淀粉勾稀芡,再将鸡蛋清倒入锅内搅散,放入汤盘内、撒上胡椒即成。汤浓味鲜,花香糯软,清心降压,和胃益肾。2、荷花黄瓜炒肉片鲜荷花3朵,黄瓜30克,猪瘦肉300克。将荷瓣洗净、黄瓜切成刀片,瘦肉抹刀薄片,放入碗内,加入精盐、味精、白糖、蛋清、湿淀粉,拌匀上浆。将鲜汤、味精、胡椒粉、黄酒、精盐、湿粉放入碗内调匀,兑成芡汁。炒锅上火,放油烧成四成热,倒入肉片,用筷子轻拨散,捞出沥油。锅底留底油,下葱、姜、煸香,下已滑好的肉片及芡汁翻炒后淋上热油,撒上荷花瓣,再颠翻几下,装盘。
荷花可以用来干什么
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荷花能干什么
一般我们所吃莲子及所谓莲蓬等其实都是荷花所产出的一般莲花及荷花都是同属植物都会结莲蓬莲子但一般是取荷花为主 一般人总弄不清楚荷花跟莲花差别在那里?...
荷花可以干什么?
荷叶可以拿来做糯米鸡,莲子可以拿来做稀饭,也可以生吃,
荷花花瓣可以拿来泡茶,做菜,有一种清香的味道,
现在有地方推出荷花套餐哦。还有,荷花的根,莲藕,可以做菜,甜点啊
可以观赏
荷花可以用来干什么?
荷花也叫莲花,性温味苦甘,能活血化瘀、解暑、去热毒,可用于治疗摔伤,荷花可以用于治疗风湿病和毒疮疥癣。用时取荷花揉碎,贴于红肿的地方就可以起到效果。据《本草纲目》说:取荷花与糯米煮粥,能使青春养颜。《太清草木方集要》写道:莲花、藕、莲子阴干,一起研成粉末,每天与温酒一起服下去,能青春养颜延长寿命的作用。荷花中的花蕊,称为莲须,莲须苦,无毒。可以止血,用于治疗吐血、流鼻血、崩漏、便血;驱除人的烦躁,干渴,还可以治疗便秘。荷花成熟的花托称莲房,莲房即莲蓬壳,味道又苦又涩嘴。能活血化瘀,用于治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。莲房对葡萄球菌有抵抗抑制作用。荷叶有一定的药用价值。鲜嫩碧绿的荷叶,用开水烫一下,再用凉水漂凉,用来包鸡、包肉,蒸后食之,其形态特殊,风味别致,是上等佳肴。采用上等大米,再加以虾肉、叉烧肉、鸭肉、鸡蛋、香菇等共同蒸煮,可制成荷叶饭。其味清香可口,能增进食欲。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之,还能防止中暑。据《饮食治疗指南》载:荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂,并能减肥,效果颇佳。
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